La Pinède
Ah, cenar bajo la pérgola, en un entorno íntimo y romántico… a orillas del agua. La cocina rinde homenaje a los productos locales (especialmente hierbas y hortalizas de la huerta), servidos con naturalidad. Con cava de maduración de quesos y una excelente carta de vinos, este restaurante está comprometido con una gastronomía sostenible: productos locales […]
Don Cesar
Con su decoración lujosa y refinada y sus grandes ventanales abiertos a la terraza, al restaurante del hotel Don César no le falta encanto. Se sirve una cocina a medio camino entre Francia e Italia, cuidada y llena de sabor, que da protagonismo a los productos del mar (variación de calamares, bullabesa…).
Le Belvédère
El mar coquetea con las mesas, las montañas se recortan en el horizonte… la terraza de madera es idílica. En el corazón del golfo de Porto-Vecchio, este discreto enclave apuesta por el producto de calidad y la gastronomía actual.
Casadelmar
Aquí, el mar es el centro de todo. Bienvenidos a Porto-Vecchio. Esta antigua ciudad genovesa ha resistido todas las invasiones bárbaras. Destruida y reconstruida, la ciudadela luce con orgullo el espíritu corso. Otro motivo de orgullo es el restaurante Casadelmar: una mesa con un (gran) corazón marinero. No dejéis que os distraiga la hechizante vista […]
La Table de Mina
Cómodamente instalados junto a la piscina, bajo un techo de tejas, disfrutaréis de la hermosa vista al mar… y os deleitaréis con platos a base de productos corsos, con algunos toques exóticos, obra de un chef que desarrolló gran parte de su carrera en la isla de la Reunión.
U Santa Marina
La vista sobre el golfo de Santa Giulia es magnífica, y al llegar la noche, se podría saborear la puesta de sol cómodamente sentado al borde de la playa… En el plato, el chef idea una cocina sabrosa y personal. Cocciones magistrales y sabrosas, juegos de texturas interesantes, platos cuidadosamente estructurados y presentaciones originales (como […]