La vista sobre el golfo de Santa Giulia es magnífica, y al llegar la noche, se podría saborear la puesta de sol cómodamente sentado al borde de la playa…
En el plato, el chef idea una cocina sabrosa y personal. Cocciones magistrales y sabrosas, juegos de texturas interesantes, platos cuidadosamente estructurados y presentaciones originales (como esta deliciosa bullabesa en su plato con forma de barca): un momento delicioso.
